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Biocoop Valenciennes
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Samedi

Ouvert de 09h30 à 19h00

Purée de céleri rave à la noix de cajou (froid)

Entrée
ingrédients pour 0 personne(s)

 
1  céleri rave moyen bio
2 grosses cuillères à soupe de crème de riz
5 ml de lait bio
3 cuillères à café de purée de noix de cajou
1 poignée de noix de cajou
Quelques rondelles de pain
Eau
 
 

Saison : Hiver

Régime particulier:

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

La recette

Cuire à la vapeur le céleri rave épluché. Dans un verre, mélanger l’eau tiède avec la purée de noix de cajou.

Mixer le céleri rave cuit avec le lait et y ajouter la crème de riz et le mélanger eau-purée de noix de cajou.

Servir bien frais sur du pain et saupoudrez de noix de cajou moulinée.

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